Welkom bij het Turfcafé
Nieuwsgierig? Kom gerust een langs voor een kopje koffie met turfgebak wat in onze eigen keuken gemaakt wordt.
Hoe het allemaal begon
In 1978 werd de turfstrooiselfabriek omgebouwd tot horecabedrijf.
Na aanvankelijk een bekende stopplaats te zijn voor bussen met toeristen die het veengebied willen ontdekken, is er later een horecabedrijf ontstaan die zich voornamelijk richt op feesten en partijen.
Het bedrijf wordt sinds 1987 gerund door Phlip Been en Vera Lunenborg
Het Turfcafé ademt een gemoedelijke sfeer uit, en neemt je mee terug naar de tijd van vroeger. Dit is terug te zien door de originele bogen van de voormalige laadplaats van de turfschepen en tal van gereedschappen aan de muur.
Dit in combinatie met een goede keuken, verse ingredienten en ons enthousiaste team, maken het Turfcafé dé perfecte locatie voor elk feest!
Wat bieden wij
All-in arrangementen
Lunch
Onze zalen
Verse ingredienten uit onze keuken
Feestje op locatie
Ons team
Arrangementen
BARBECUE
BARBECUE -ARRANGEMENTEN ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
Optie-1.
- 2 kopjes koffie met veenkoek.
- barbecue A als onderstaand ( meerprijs B 3,00 )
- consumpties onbeperkt af te halen van de bar.
20-30 pers. 37,50 p.p.
31-50 pers. 35,00 p.p.
51 of meer 33,50 p.p.
Optie-2.
- 2 kopjes koffie met turfgebak.
- barbecue A als onderstaand ( meerprijs B 3,00 )
- consumpties onbeperkt af te halen van de bar.
- black jack-tafel met croupier.
20-30 pers. 39,50 p.p.
31-50 pers. 37,50 p.p.
51 of meer 36,00 p.p.
Optie-3.
- feestelijke welkomstcocktail.
- barbecue B als onderstaand ( meerprijs B 3,00 )
- consumpties onbeperkt af te halen van de bar.
- ijs met warme boerenjongens en slagroom na.
- koffiebuffetje met bonbons en vervenersverdriet.
20-30 pers. 42,00 p.p.
31-50 pers. 39,50 p.p.
51 of meer 37,50 p.p.
A ( onbeperkt bijgevuld ) 6 soorten vlees huzarensalade 2 soorten rauwkost 3 koude sauzen 1 warme saus stokbrood met kruidenboter.
B ( onbeperkt bijgevuld ) 6 + ribeye en lamskotelet huzarensalade waldorfsalade 2 soorten rauwkost 3 koude sauzen 3 warme sauzen stokbrood met kr. Boter.
C ( onbeperkt bijgevuld ) 6 + ribeye en lamskotelet gambaspiesjes vispakketjes huzarensalade vissalade 3 soorten rauwkost 3 koude sauzen 3 warme sauzen stokbrood met kr. boter en diverse tapenades.
VOOR THUIS
VOOR THUIS BESTELLEN, DAG ERVOOR BELLEN
Meer informatie
Bijvoorbeeld:
Gevulde eitjes
Kaas met a`damse ui
Ham met roomkaas
Wrap met gerookte zalm
Salami gevuld met huzarensalade etc..
€ 23.50
Sushi 40 stuks
30 maki met tonijn, zalm, surimi en garnaal
10 nigiri met zalm en tonijn
Geserveerd met wasabi, gember en soyasaus
€ 39,50
Tapashapjes 50 stuks
Bijvoorbeeld:
Serranoham, chorizo, fuet
Peppadews met roomkaas, knoflookolijven
Komkommer/bleekselderij/paprika in ailoli
Kipspiesje, gehaktballetjes,
Mini hollandse garnalencocktail en
Haring/rodebietsalade, knoflookgamba`s
€ 39,50
Salades en brood (v.a. 10 personen)
Pastasalade met tonijn € 4,75 p.p.
Huzarensalade € 3,75 p.p.
Eiersalade € 4,00 p.p.
Stokbrood en vers gebakken bruin brood met kruidenboter, ailoli en pesto € 2,75 p.p
COUNTRY & WESTERN
COUNTRY & WESTERN-ARRANGEMENTEN ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
• Zaalaankleding in C&W stijl ( o.a. stro op de vloer )
Cowboyhoeden voor een ieder aanwezig evt. nieuwe hoeden (meenemen) 3,00 p.p.
• Diverse activiteiten:
spijkerbroekhangen
spijkerslaan in boomstam
black jack tafel met croupier
goudzoeken
• Welkomstcocktail “Willy Nelson” in stenen mokjes
• Texaanse bonensoep met stokbrood
• Grillbuffet met:
spare-ribs
karbonaadjes
vleesspiezen
gemarineerde kipfilet
worstjes
hamburgers
maïskolven
Verder vindt U op het buffet een koude Mexicaanse bonenschotel, aardappel/ui/ei salade, rauwkosten en diverse sauzen.
• Drankjes onbeperkt af te halen van de bar
Kosten All-in:
20-40 pers. 43,00 p.p.
41-75 pers. 40,50 p.p.
76 of meer 38,50 p.p.
Wij draaien gedurende de avond hoofdzakelijk countrymuziek, echter alle soorten muziek zijn beschikbaar. Ook live-muziek behoort tot de mogelijkheden.
TEAMBUILDING
TEAMBUILDING / DOEDAG ( VANAF 40 PERSONEN, 5 UUR ALL-IN )
Meer informatie
Een actieve dag samen met je collega`s of familie! Met verschillende activiteiten staat deze dag in het teken van samenwerken, spel en heel veel plezier!
• Ontvangst met koffie of thee met turfgebak
De groep wordt in teams verdeeld en deze vertrekken al klootschietend vanaf Het Turfcafé richting Schoonebeek.
Onderweg zijn er vervolgens verschillende activiteiten waaronder:
• Boogschieten ( wie mag zich de “Robin Hood”van de dag noemen?)
• Krattenrace ( leg een parcours af op kratten met je team zonder de grond te raken!)
• Touwtrekken ( “wie niet sterk is moet slim zijn…”)
• Ringsteken op de strijdfiets ( test je behendigheid, evenwicht én snelheid!)
Tussen de spelen door wordt er gezorgd voor een versnapering!
Bij terugkomst van alle groepen staat er naar keuze een barbecue of warm en koud buffet klaar.
Mocht het onverhoopt regenen, dan hebben we natuurlijk een “slechtweerprogramma”.
Denk dan aan bijvoorbeeld de Popquiz!
Kosten p.p. incl. consumpties met barbecue A en ijs na
40-50 personen € 58,50
50-60 personen € 56,00
Kosten p.p. incl. consumpties met warm en koud buffet B
40-50 personen € 70,00
50-60 personen € 68,50
THUUSKOMM'N IN 'T VEEN
THUUSKOMM”N IN ‘T VEEN ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
U wordt ontvangen door een turfsteker met een vervenersverdrietje ( borrel )
Na een half uur borrelen wordt er een kopje snert geserveerd.
Vervolgens:
DRENTSCH BUFFET
•Brune bonen en kapucijners
•Stamppot boerenkool en hutspot
•Speklapjes, verse worst, rookworst en ribbetjes
•Uitgebakken spekjes
•Gesnipperde uien, zilveruitjes en augurken
WOI NOG WAT NAO?
•Roomijs met warme boerenjongens
•Griesmeelpuddinkjes
•Koude gekookte peertjes
•Oma`s kookpudding met bess`nsap
•Vers fruit
Ter afsluiting koffie uit veldkannetjes met brune kandijsuker en brokken sukkelao, geserveerd vanaf de krooi.
Kosten inclusief consumpties:
20-40 pers. 38,50 p.p.
41-75 pers. 37,50 p.p.
75 of meer. 36,00 p.p.
Om de avond op te luisteren hebben wij de volgende suggesties voor U:
Drentsch vermaak ( sketches )( € 200,00 )
2 Accordeonisten ( € 250,00 )
Boerenkielen en petten ( huur 3,00 per persoon )
APRÉS-SKI PARTY
APRÉS-SKI PARTY ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
•Ontvangst in de aprés-ski hut in Oostenrijkse sferen met gluhwein
•Bediening in tiroler kleding
•De beste aprés ski hits allertijden
•Bittergarnituur (o.a. currywurst, pizza, gehaktballetjes, wurst und käse )
•Gedurende de avond wordt er op ludieke wijze rondgegaan met schnapps
•Spijkerslaan
•Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
•Puntzakje pommes ter afsluiting
30-50 pers. ( kleine zaal ) 45,00 p.p.
51 pers. of meer 42,50 p.p.
( Evt. met drive- in show, prijzen op aanvraag )
BACK TO THE SEVENTIES
BACK TO THE SEVENTIES ( 4 UUR ALL-IN VANAF 25 PERS )
Meer informatie
• Zaal aangekleed in de seventiesstijl, compleet met discobollen, gekleurde verlichting, visnetten en niet te vergeten een ruime dansvloer.
• Knuffelhoek met waterpijp
• Onze DJ zorgt voor swingende muziek vanuit de muziekcomputer, dus alle bekende hits beschikbaar.( bijv. Celebration, Relight my fire, Boogie Wonderland etc. )
• Een originele flipperkast met voor de highscore een hippe bril
• Uitgebreide Barbecue
• Consumpties onbeperkt af te halen van de bar, maar………pas op!!! Een half uur voor sluitingstijd komt oom agent binnen voor een alcoholcontrole en bij de geringste twijfel moet U in het pijpje blazen!!!!!
• Na het laatste ( schuifel ) nummer is er een mooie prijs voor degene die het mooist verkleed ten tonele verschijnt.
Kosten:
25-50 pers. € 40,00
51-75 pers. € 39,00
75 of meer € 37,50
HOLLANDSE AVOND
HOLLANDSE AVOND (4 UUR ALL-IN VANAF 25 PERS )
Meer informatie
• Barbecue ( A )
• Black Jack tafel met croupier
• Meezingers en feestmuziek vanuit de muziekcomputer
• Karaoke op groot scherm
• Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
• Tafelvoetbalspel
• Raad je promillage…. ( boven 0,5 promille). Een politieagent komt langs met het blaaspijpje en de mensen die hun promillage goed raden krijgen een kraslot.
• Koffie uit de kan ter afsluiting
Kosten All-in:
20-40 pers. 43,00 p.p.
41-75 pers. 40,50 p.p.
76 of meer 39,50 p.p.
Een live optreden van ca. 40 minuten is hierbij ook mogelijk. Prijzen op aanvraag
POPQUIZ
POPQUIZ ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
•Ontvangst met een feestelijke welkomstcocktail.
• Consumpties onbeperkt af te halen van de bar.
• POPQUIZ onder leiding van een Drive in show met presentator.
De groep wordt in 4 teams verdeeld, en elk team heeft zijn eigen drukknop voor zich staan. Gedurende de avond worden er 3 rondes gespeeld, bijvoorbeeld nummers raden aan de hand van muziekfragmenten, een algemene muziekkennisronde en een hilarische meezingronde aan het eind van de avond mag niet ontbreken!!
Natuurlijk is er tussen de rondes door ook tijd om even een dansje te wagen op de dansvloer.
En… voor het winnende team is er een leuke prijs!
Deze avond is te combineren met een barbecue of een tapas arrangement.
Kosten per persoon all-in:
Barbecue A
40-50 personen € 48,50 p.p.
50-60 personen € 44,50 p.p.
Tapas
40-50 personen € 59,50 p.p.
50-60 personen € 55,50 p.p.
FEESTAVONDEN
FEESTAVONDEN ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
Optie-1.
•2 kopjes koffie met turfgebak
•Bittergarnituur van 5 koude en 3 warme hapjes
•Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
•Afsluiten met koffiebuffet en broodjes
30-60 pers. ( kleine zaal ) 30,00 p.p.
61 of meer 28,50 p.p.
Optie-2.
•Welkomstcocktail naar keuze ( in champagneglas )
•Bittergarniturenbuffet: 7 koude en 3 warme hapjes, diverse franse kaassoorten, 2 soorten salade, stokbrood
•Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
•Half uur voor sluitingstijd van de bar wordt er een koffiebuffet met krentestoet, bonbons en vervenersverdriet neergezet.
30-60 pers. ( kleine zaal ) 32,50 p.p.
61 of meer 30,00 p.p.
Optie-3.
•Ontvangst met prosecco
•Tapas bestaande uit 4 koude en 4 warme hapjes:(Koud: Schaaltjes met diverse Spaanse en Italiaanse ham/worstsoorten, ciabatta zalm, stokbroodje kwarteleisalade, olijven met peppadews,Warm: huisgemaakte kipsaté, gehaktballetjes, garnalenspiesje en mini broodje hamburger )
•Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
•Afsluiten met een puntzakje frites
30-60 pers. ( kleine zaal ) 37,00 p.p.
61 of meer 35,50 p.p.
WARM & KOUD BUFFET
WARM EN KOUD BUFFET ARRANGEMENTEN ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
Optie-1
· Feestelijke welkomstcocktail in champagneglas
· Keuze uit groentebouillon of tomatensoep
· Warm en koud buffet bestaande uit:
huzaren- en pastasalade
verschillende rauwkostsoorten
stokbrood met kruidenboter
kipfilet in stroganoffsaus / champignonroomsaus
beenham in mosterdsaus
rijst met goulash
gebakken aardappeltjes en
warme groenten
· Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
· Koffiebuffetje ter afsluiting
25-40 pers. € 42,50
41 pers. of meer € 40,00 p.p.
Optie-2
· Feestelijke welkomstcocktail in champagneglas
· Warm en koud buffet bestaande uit:
spiegel met gerookte zalm en spiegel met
meloen/ardenner ham
huzarensalade en vissalade
verschillende rauwkostsoorten en stokbrood
met kruidenboter
beenham in klem met mosterdsaus
ribeye met champignonroomsaus
gemarineerde kipfilet in stroganoffsaus
vis in lichte dillesaus ( seizoen )
gebakken aardappeltjes en gekookte krieltjes
in knoflookjus
hartige groentetaarten
· Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
· Nagerechtenbuffet met grote roomijstaart en ijsfontein,sorbetijs,chocolademousse, aardbeienbavarois,
vers fruit ,warme kersen en boerenjongens
· Koffiebuffet met vervenersverdriet en bonbons
25-40 pers. € 54,00
41 pers. of meer € 52,00 p.p.
Veranderingen kunnen desgewenst worden aangebracht.
RECEPTIES
RECEPTIES ( MOGELIJK TOT MAX 19:00 UUR )
Meer informatie
Optie-1 (1,5 UUR )
2 x koffie of thee met krentestoet en veenkoek
Bittergarnituur van 2 koude en 2 warme hapjes Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
25-50 pers. € 18,50
51-75 pers. € 17,50
76-100 pers. € 15,50
101 of meer € 14,50
Optie-2 ( 2 UUR )
2 x koffie of thee met turfgebak
Bittergarnituur van 4 koude en 2 warme hapjes
Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
25-50 pers. € 20,00
51-75 pers. € 19,00
76-100 pers. € 18,00
101 of meer € 17,00
Optie-3 ( 2,5 UUR )
Feestelijke welkomstcocktail in champagneglas
Bittergarniturenbuffet met:
5 koude en 3 warme hapjes, 2 soorten salade,
Stokbrood, kruidenboter en franse kaassoorten
Olijfjes en borrelnootjes op tafel
Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
Koffiebuffetje ter afsluiting
25-50 pers. € 24,00
51-75 pers. € 22,00
76-100 pers. € 21,00
101 of meer € 20,00
Bovenstaande recepties zijn voorbeelden. U kunt uw receptie samenstellen zoals U dat wenst.
Uitbreiden of vereenvoudigen van de bittergarnituren behoort tot de mogelijkheden.
Voor een verlenging van een half uur wordt € 3,00 per persoon voor de drankjes gerekend.
TAPPAS
TAPPAS-ARRANGEMENT ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
Ontvangst met Prosecco en Sangria
Gedurende de gehele avond zetten wij diverse koude gerechtjes op de tafels en gaan wij rond met een keur van warme gerechtjes, welke op een originele manier worden gepresenteerd.
Koud:
Stokbroodjes met paling
Schaaltjes met: serranoham, ardennerham, cacciatoreworst en schenk
Ciabatta met gerookte zalm
Peppadews gevuld met roomkaas
Bleekselderij met ailoli
Stokbroodjes met kwartelei-salade
Warm:
Spiesjes met gebakken gamba’s
Lamscarré met tijmjus
Coquille St.Jacques met aceto balsamicosaus
Piccolini’s
Huisgemaakte gehaktballetjes
Puntzakje frites
Spiesjes met gemarineerde kipfilet
Geitenkaas omwikkeld met spek
Kalfsribeye met stroganoffsaus
Visrolletjes met hollandaisesaus
Ter afsluiting van de avond staat er een koffiebuffetje met sambuca en limoncello klaar voor de liefhebbers
Prijs incl. consumpties:
25-50 pers. 51,00 p.p.
51-75 pers. 48,50 p.p.
76 of meer 46,50 p.p.
FIJNPROEVERSBUFFET
FIJPROEVERSBUFFET ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
•Fijnproeversbuffet bestaande uit:
Verschillende koude voorgerechtjes:
Huisgemaakte tonijnssalade
Oesters
Spiegel met diverse gerookte vissoorten en gemarineerde rivierkreeftjes
Spiegel met huisgerookte kipfilet, gedroogde schenk en serranoham
Steak tartaar en tartaar van zalm
Stokbrood met kruidenboter en tapenades
Diverse warme gerechten:
Lamscarré in thijmjus
Ribeye met kruidenboter
Gemarineerde kipfilet
Eendeborstfilet in sinaasappelsaus
Vis ( afhankelijk van het seizoen )
Gamba`s
Aardappelgratin
Schotel van roerbakgroente ( seizoen )
Verschillende rauwkostsoorten
Nagerecht:
Crème brûlée
Tiramisu
Chocolademousse
Gemarineerde ananas
• Consumpties onbeperkt af te halen van de bar
•Wijntafel met 2 soorten rode wijn, 2 soorten droge witte wijn en rosé
•Kaasbuffet met 2 soorten rode port
•Koffiebuffetje met bonbons en limoncello ter afsluiting
30-60 pers. € 69,50
60 pers. of meer € 67,00
MENU SUGGESTIES
MENU SUGGESTIES ( ALLEEN OP RESERVERING )
Meer informatie
Optie-1.
3 gangen menu:
groentebouillon of tomatensoep
zigeunerschnitzel of roerbakschotel van kip
dame blanche of chocolademousse
€ 27,00 per persoon ( excl. consumpties )
Optie-2.
4 gangen menu:
mosterdsoep of franse uiensoep
ribeye met stroganoffsaus, varkenshaas met champignonroomsaus of zalm met dillesaus
roomijs met vers fruit of cappuchinoijs op veenkoek
koffie met een bonbon
€ 31,50 per persoon ( excl. consumpties)
Optie-3.
5 gangen menu
Salade van warme geitenkaas met ardenner ham of proeverij van gerookte vis
heldere tuinkruidenbouillon of heldere gevogeltebouillon
tournedos met stroganoffsaus of snoekbaarsfilet met dillesaus
sorbetijs van passievrucht of een turfje met karamelsaus
koffie met een likeurtje naar keuze
€ 43,50 per persoon ( excl. consumpties )
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met 3 soorten groente, 2 soorten aardappelen en 2 soorten rauwkost.
Voor alle bovenstaande menu’s geldt een minimum van 10 personen.
Veranderingen kunnen desgewenst na overleg worden aangebracht.
Zijn er onder Uw gasten personen die vegetarisch wensen te eten, of zijn er mensen met speciale diëten, in overleg is alles mogelijk.
VERGADER-ARRANGEMENT
VERGADER-ARRANGEMENTEN ( 4 UUR ALL-IN )
Meer informatie
1 dagdeel, 4 uurs arrangement
• Ontvangst met koffie en thee met turfgebak
•Onbeperkt koffie/thee en water
•Beamer en groot scherm
•Uitgebreid lunchbuffet
Kosten p.p. 32,50 ( vanaf 8 personen )
Lunchbuffetten
Drentsche koffietafel:
• Kop soep ( keuze uit 2 soorten )
•Diverse soorten ambachtelijk brood, pistoletjes, waldkornbroodjes etc.
•Verschillende soorten beleg
•Kroket
•Omeletjes
•Melk, karnemelk, koffie en thee
Kosten p.p. 13,50 ( vanaf 10 personen )
Drentsche koffietafel luxe:
•Kop soep ( keuze uit 2 soorten )
•Diverse soorten ambachtelijk brood, pistoletjes, waldkornbroodjes etc.
•Verschillende soorten beleg
•Gerookte zalm en huisgemaakte tonijnsalade
•Kroket
•Omeletjes met kaas
•Verse jus d`orange, melk, karnemelk, koffie en thee
Kosten p.p. 18,50 ( vanaf 10 personen )
Eend
huisgerookte eendenborst, rode uienmarmelade, appel en amandel
P.R.S
Uitsmijter Lubbers
F.M.C Lunch
Demcom Lunch
augurk en saus, geserveerd met frites
N.A.M
gesnipperd uitje en augurk) geserveerd met frites en stokbrood
Wat zeggen onze klanten
“Een geweldige vondst”
Caroline
“Fantastisch eten & een goede service”
Petra
“Een andere succesvolle ervaring”
Hans
“Sprakeloos”
Nieuws
Turfcafé nieuws rubriek
Hallo beste klanten. Op deze plek gaan we binnenkort onze nieuwtjes melden. Stay tuned
Foto galerij
Schoonebeek
Email: info@turfcafe.nl
Waar kunt u ons vinden
Het Turfcafe ligt tussen Nieuw Amsterdam en Schoonebeek. Vanuit de richting Nieuw Amsterdam/Zandpol gaat u voor het spoor Links. Na 200 meter ligt het Turfcafe aan uw linkerhand.
Vanuit Schoonebeek richting Nieuw Amsterdam gaat u gelijk na het Spoor rechtsaf, na 200 meter ligt het Turfcafe aan uw linkerhand.
Kanaalweg 18 7761 PH, Schoonebeek. Netherlands Tel: 0524 532219