Optie-1.

•       2 kopjes koffie met veenkoek.
•       barbecue A als onderstaand ( meerprijs B 3,00 )
•       consumpties onbeperkt af te halen van de bar.

20-30 pers. 40,00 p.p.
31-50 pers. 37,50 p.p.
51 of meer 35,00 p.p.

Optie-2.

•       2 kopjes koffie met turfgebak.
•       barbecue A als onderstaand ( meerprijs B 3,00 )
•       consumpties onbeperkt af te halen van de bar.
•       black jack-tafel met croupier.

20-30 pers. 42,50 p.p.
31-50 pers. 40,00 p.p.
51 of meer 37,50 p.p.

Optie-3.

•       feestelijke welkomstcocktail.
•       barbecue B als onderstaand ( meerprijs B 3,00 )
•       consumpties onbeperkt af te halen van de bar.
•       ijs met warme boerenjongens en slagroom na.
•       koffiebuffetje met bonbons en vervenersverdriet.

20-30 pers. 44,50 p.p.
31-50 pers. 42,50 p.p.
51 of meer 40,00 p.p.

A ( onbeperkt bijgevuld ) 6 soorten vlees huzarensalade 2 soorten rauwkost 3 koude sauzen 1 warme saus stokbrood met kruidenboter.

B ( onbeperkt bijgevuld ) 6 + ribeye en lamskotelet huzarensalade waldorfsalade 2 soorten rauwkost 3 koude sauzen 3 warme sauzen stokbrood met kr. Boter.

C ( onbeperkt bijgevuld ) 6 + ribeye en lamskotelet gambaspiesjes vispakketjes huzarensalade vissalade 3 soorten rauwkost 3 koude sauzen 3 warme sauzen stokbrood met kr. boter en diverse tapenades.

U wordt ontvangen door een turfsteker met een vervenersverdrietje ( borrel )

Na een half uur borrelen wordt er een kopje snert geserveerd.

Vervolgens:

DRENTSCH BUFFET

•Brune bonen en kapucijners

•Stamppot boerenkool en hutspot

•Speklapjes, verse worst, rookworst en ribbetjes

•Uitgebakken spekjes

•Gesnipperde uien, zilveruitjes en augurken

WOI NOG WAT NAO?

•Roomijs met warme boerenjongens

•Griesmeelpuddinkjes

•Koude gekookte peertjes

•Oma`s kookpudding met bess`nsap

•Vers fruit

Ter afsluiting koffie uit veldkannetjes met brune kandijsuker en brokken sukkelao, geserveerd vanaf de krooi.

Kosten inclusief consumpties:

20-40 pers. 40,00 p.p.

41-75 pers. 38,50 p.p.

75 of meer. 37,00 p.p.

Om de avond op te luisteren hebben wij de volgende suggesties voor U:

Drentsch vermaak ( sketches )( € 200,00 )

2 Accordeonisten ( € 250,00 )

Boerenkielen en petten ( huur 3,00 per persoon )

•Ontvangst met een feestelijke welkomstcocktail.

• Consumpties onbeperkt af te halen van de bar.

• POPQUIZ onder leiding van een Drive in show met presentator.

De groep wordt in 4 teams verdeeld, en elk team heeft zijn eigen drukknop voor zich staan. Gedurende de avond worden er 3 rondes gespeeld, bijvoorbeeld nummers raden aan de hand van muziekfragmenten, een algemene muziekkennisronde en een hilarische meezingronde aan het eind van de avond mag niet ontbreken!!

Natuurlijk is er tussen de rondes door ook tijd om even een dansje te wagen op de dansvloer.

En… voor het winnende team is er een leuke prijs!

Deze avond is te combineren met een barbecue of een tapas arrangement.

Kosten per persoon all-in:

Barbecue A

40-50 personen € 52,50 p.p.

50-60 personen € 49,50 p.p.

Tapas

40-50 personen € 62,50 p.p.

50-60 personen € 60,00 p.p.

Ontvangst met Prosecco en Sangria

Gedurende de gehele avond zetten wij diverse koude gerechtjes op de tafels en gaan wij rond met een keur van warme gerechtjes, welke op een originele manier worden gepresenteerd.

Koud:

Stokbroodjes met paling

Schaaltjes met: serranoham, ardennerham, cacciatoreworst en schenk

Ciabatta met gerookte zalm

Peppadews gevuld met roomkaas

Bleekselderij met ailoli

Stokbroodjes met kwartelei-salade

Warm:

Spiesjes met gebakken gamba’s

Lamscarré met tijmjus

Coquille St.Jacques met aceto balsamicosaus

Piccolini’s

Huisgemaakte gehaktballetjes

Puntzakje frites

Spiesjes met gemarineerde kipfilet

Geitenkaas omwikkeld met spek

Kalfsribeye met stroganoffsaus

Visrolletjes met hollandaisesaus

Ter afsluiting van de avond staat er een koffiebuffetje met sambuca en limoncello klaar voor de liefhebbers

Prijs incl. consumpties:

25-50 pers. 55,00 p.p. 

51-75 pers. 52,50  p.p.

76 of meer 50,50 p.p.